La Carte
ENTREES A LA CARTE
Foie gras mi-cuit au vin jaune et gelée de vin chaud
Prix: 18.00€
18.00€
Oeuf en meurette à la Bordelaise
Prix: 11.00€
11.00€
Burrata di Bufala crémeuse, tombée de légumes
Prix: 12.50€
12.50€
Carpaccio de boeuf Charolais, pesto frais, parmesan, pignons
Prix: 14.50€
14.50€
Camembert roti au four
Prix: 14.50€
14.50€
Planche de charcuterie à partager
Prix: 18.00€
18.00€
Saumon fumé aux sarments, crème de citron et herbes
Prix: 13.00€
13.00€
Caviar d'aquitaine 20g, oeuf en cocotte et mouillette beurée
Prix: 45.00€
45.00€
Proposé par 
Menu du Jour 19.9€
Menu valable du lundi midi au vendredi midi
Le menu indiqué est à titre informatif, cette formule change quotidiennement.
Proposé par
PLATS A LA CARTE
Travers de porc confit au miel et piment d’Espelette
..: 22.00€
22.00€
Entrecôte Charolaise 200g, sauce au poivre, frites
..: 19.00€
19.00€
Magret de Canard entier 250g, sauce au foie gras
..: 22.50€
22.50€
Ris de veau sauce au cidre
..: 24.00€
24.00€
Poisson du moment
..: 19.00€
19.00€
Burger du chef
Pain brioché, steak du boucher, comté, pancetta, oignon confits et sauce du chef
..: 17.00€
17.00€
Ris de veau, caramel de cidre et noisette
..: 24.50€
24.50€
Parillada accompagnée de ses petits légumes
..: 23.50€
23.50€
Tartare de Boeuf du boucher
..: 18.50€
18.50€
Souris d'agneau confit au miel et écrasé de pomme de terre truffé
..: 23.00€
23.00€
Poelée Ibérique
Pouple, chorizo Bellota, réduction de tomate et poivrons verts
..: 20.50€
20.50€
Salade césar
..: 19.00€
19.00€
Proposé par
Nom de la société : HOTEL DES VIGNES
Numéro de Siret : 904280591
Nom du responsable : Alexis Valette
Adresse : 23 QUAI SOUCHET 33500 LIBOURNE
EDITEUR DE LA PUBLICATION : HOTEL DES VIGNES
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : HOTEL DES VIGNES
RESPONSABLE DE LA REDACTION : HOTEL DES VIGNES
HEBERGEUR : OVH SAS - 2, rue Kellermann, 59100 Roubaix - tél: 1007
WEBMASTER : RestoPro
Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
La plateforme pour le règlement en ligne des litiges (plateforme RLL) de la Commission Européenne est disponible via le lien suivant: https://webgate.ec.europa.eu/odr
corporate benefits n'est pas disposé ou tenu envers les consommateurs de participer à une procédure de règlement des litiges devant un organisme de conciliation. Néanmoins, la société fera tout son possible pour résoudre rapidement un litige et éviter une action en justice.
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